La cucina

La cucina del Ristorante Il Salotto si basa su specialità tradizionali della cucina italiana e in modo particolare di quella regionale, con attenzione sia alla provenienza ed alla qualità della materia prima, che della stagionalità.
Oltre ai classici locali, come i risotti (in primis quello giallo alla milanese) e i piatti di carne (su tutti ossobuco e cotoletta) viene proposta anche una serie di specialità a base di pesce e piatti a base di funghi e tartufo.

cucina1
cucina3

Il menu

Tutte le nostre preparazioni sono realizzate in casa con semplicità e sincerità, cercando di focalizzarsi esclusivamente sul gusto attraverso dei piatti che possano essere compresi e apprezzati da qualsiasi tipo di clientela.
Accanto al menù alla carta sono presenti delle proposte alternative del giorno a prezzo fisso, e in modo particolare 3 menù a piatto unico e 2 menù completi a tre portate, per cercare di incontrare le più svariate esigenze.

cucina2

Idee regalo

E’ possibile acquistare menù a prezzo fisso (scontato rispetto a quanto previsto nella consumazione alla carta) rappresentativi e caratteristici della nostra tipologia di cucina, per informazioni contattateci.

cucina5